ketogennaja dieta
- Реклама -

Вопросом похудения заинтересован каждый второй человек, особенно, это касается прекрасной половины человечества. Большинство из них уже перепробовали нас себе различные диеты, которые не принесли результата, а в некоторых случаях и вовсе — навредили.

Существует множество разнообразных диет, но самой модной и спорной считается кетогенная (кетоновая) диета. Она основана на употреблении в большом количестве жиров и белков и минимальном количестве углеводов.

Удивительно, но факт: Когда в организме нехватка углеводов, организм начинает потреблять жировые запасы, за счет чего происходит сброс веса. Важно помнить, что в рационе должны присутствовать именно «правильные» жиры.

Также по теме: Диеты никогда не помогают – борьба с лишним весом должна стать образом жизни

Разновидности кетогенных диет

Несмотря на один принцип действия, вариантов диеты с низким потреблением углеводов может быть несколько:

  • стандартная — Б-20%, Ж-75%, У-5%;
  • циклическая — 5 дней диеты + 2 дня обычных с углеводной загрузкой;
  • целевая — углеводы только в дни тренировок;
  • высокобелковая — Б-35%, Ж-60%, У-5%.

К выбору одного из этих видов диеты нужно подходить ответственно и желательно посоветоваться со специалистом.

Кетогенная диета: что можно, а что нельзя

ketogennaja dieta razreshennye produkty

Во время диеты важно исключать из своего рациона низкоуглеводные продукты и сосредоточиться на жирах и белках. Ниже представлена таблица продуктов, которые можно и нельзя использовать при кетогенной диете:

Разрешенные продуктыЗапрещенные продукты
мясо (включая ветчину, бекон, сало)сладости во всех видах (включая фрукты)
рыба (лосось, форель и другие жирные виды)макаронные изделия
яйцазерновые
Масло, молоко, сливкивсе бобовые
различные сырыкартофель, пастернак, морковь
орехисоусы
семена (кунжута, льна, чиа)вредные жиры
специи (соль, перец)алкогольные напитки
овощи (помидоры, огурцы, перец, лук)продукты с минимальным количеством содержащих жиров

Разнообразие продуктов при такой диете радует. Их список можно дополнять другими низкоуглеводными продуктами.

Читайте также: Арбузная диета, или как есть и худеть

Пример меню кетогенной диеты на неделю

Составлять меню можно самостоятельно, исходя из перечня разрешенных продуктов, но только если вы обладаете нужными знаниями и хорошо ориентируетесь в этой теме. Не забывайте о пропорциях БЖУ, а вот взвешивать еду и считать калории вовсе не обязательно. Можно следовать следующему примеру меню кетогенной диеты на неделю:

Дни неделиЗавтрак Обед Ужин
Понедельникяичница + бекон + кофе (по желанию)Салат (огурец + сельдерей + травы) заправить льняным маслом + куриная грудка с кожицей + моцареллаСтейк свининой с грибами в сметане + листовой «Айсберг» + кофе (по желанию)
ВторникКотлета с сыром + кофе с молокомЖареная куриная грудка + салат из помидор, болгарского перца и лукаСемга + брокколи на пару + чай
СредаЯйца всмятку + овощной салат + протеиновый коктейльЖареная рыба + салат из шпината + твердый сырКуриный стейк под сливочным соусом + капуста тушенная + американо с молоком
ЧетвергМолочный коктейльСалат с авокадо и огурца с оливковым маслом + запеченная индейкаТосты с беконом и сыром + чай
ПятницаСырный омлет +  помидоры черриТушенные овощи с  мясом + сыр чеддерЗапеченная курица + овощи + сыр
СубботаСемга + овощи+ кофе с молокомЖареная куриная грудка + жареные цуккини с сыромКрасная рыба + овощной салат + йогурт
ВоскресеньеНатуральный жирный йогурт + подсластитель (по вкусу)Фрикадельки, моцарелла и помидорСтейк средней прожарки, мед + молоко

Чтобы нормально питаться и не вырабатывать в организме привычку к определенным продуктам, чередуйте их, дополняйте новыми и экспериментируйте в сочетаниях.

Противопоказания к применению кетогенной диеты

Для того, чтобы приступить к этой диете, нужно как следует подготовить свой организм. Прежде всего, уменьшать потребление углеводной пищи, постепенно. Для совершенно здорового организма первые дни диеты могут вызывать ряд побочных действий, которые нужно переждать и суметь справиться с ними. В этом поможет витаминный комплекс и много жидкости. Небольшое недомогание, чувство голода, дискомфорт в кишечнике — все это может настигнуть вас, но не стоит этого пугаться. Диета вводит организм в стресс и ему нужно перестроиться на совершенно другую схему питания.

Кетогенная диета достаточно эффективная и способствует сбросу веса в 2 раза быстрее, чем при стандартном подсчете калорий. Но есть и противопоказания к применению кетогенной диеты:

  • дети;
  • беременность;
  • сахарный диабет;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • нарушенная работа почек.

Противопоказаний не так много, но стоит помнить, что даже здоровому человеку нужно разумно подходить к применению кетогенной диеты и обязательно совмещать ее с физическими нагрузками. Рекомендуется врачебный контроль и регулярные обследования.

Безопасность кетогенной диеты: кетоз и кетоацидоз

ketogennaja dieta otzyvy

Много противников этой нестандартной диеты кричат о том, что она небезопасна и может спровоцировать кетоацидоз. На деле это миф, потому как диета вызывает кетоз, и с кетоацидозом он не имеет ничего общего. Кетоацидоз вызван диабетом, который не контролируется, а вот кетоз — это обычное состояние при такой диете.

Кетоз при кетогенной диете — это абсолютно нормальный метаболический процесс в организме, который производит кетоны. Они служат «топливом» для организма. Печень помогает регулировать этот процесс и выделить достаточное количество кетонов. Кетоз может перейти в кетоацидоз только в том случае, если в организме недостаточно инсулина.

При правильном алгоритме действий результат не заставит себя ждать, а организм не пострадает.


Получи индивидуальную программу питания и тренировок

watch your nutrition

После этого теста ты узнаешь, какой рацион питания тебе подходит и получишь индивидуальную программу тренировок. Бонус — доступ к первому уроку онлайн-курса от диетолога БЕСПЛАТНО.


Отзывы

  1. Я впервые применяю на себе эту диету. Могу сказать, что побочные действия были в начале, но больше они проявлялись сильным чувством голода. Очень хотелось сладкого, но много пила жидкости и это спасало. Вес начал уходить практически сразу, чувствовать себя стала лучше и уже привыкла к такому питанию. Консультировалась с врачом, он мне порекомендовал пропить витамины, но пока и без них организм справляется. Валентина, 33 года.
  2. Я в принципе за здоровое питание, но попробовав на себе кетогенную диету был приятно удивлен быстрым результатом. Было страшно за свой организм, ведь у этой диеты много противников и разных мифов, но желание быстро скинуть вес победило. Единственное, что меня беспокоило — это диарея. Сергей, 28 лет.
  3. Эксперименты над своим организмом не люблю, но видела как с помощью этой диеты худеют и решила попробовать. С врачом не консультировалась, но видимо зря, так как масса побочных действий меня преследовала около недели. После этого чувствовала вялость и упадок сил, стала пить витамины и все пришло в норму. Светлана 37 лет.

Татьяна Мылян, диетолог

Иллюстрации: Анастасия Леман

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь