Горы отходов и мусорные реки – апокалиптический пейзаж, который может стать реальностью, если мы не изменим свое отношение к мусору – уверены экологи всего мира. Оказывается, уже существует решение, которое позволяет не просто уменьшить количество отходов, гниющих на свалках, но и свести их к нулю. Что же нужно делать, чтобы не производить мусора, или, по крайней мере, свести его к минимуму.
5 Zero Waste правил от Беа Джонсон
У человека, который впервые слышит о zero waste образе жизни – жизни без отходов – сильно округляются глаза и возникает миллион вопросов:
- Как вообще жить без мусора?
- Что делать с остатками пищи?
- Куда девать старые вещи?
- Как поступить с пакетами и упаковкой от продуктов?
- А вдруг понадобится выкинуть старый диван?
На эти и многие другие вопросы одной из первых ответила француженка Беа Джонсон, которую по праву считают первопроходцем в практике zero waste. Беа и ее семья живут в Сан-Франциско. Удивительно, но вчетвером семья Джонсон за год производит мусор, который способен уместиться в литровой банке. С каждым годом этот объем все больше сокращается.
О своем опыте жизни без отходов и о том, как новичок может свести свои отходы к нулю, Беа написала в своей книге «Дом без отходов» («Zero Waste Home»). Ключевая мысль: нужно перестать отравлять планету бессмысленными отходами и использовать по максимуму то, что у вас уже есть. Беа сформулировала 5 основных правил жизни с нулем отходов. Их принято называть правилами 5R: refuse, reduce, reuse, recycle, rot – что в переводе звучит как:
- отказ
- сокращение
- повторное использование
- переработка
- компостирование
Итак, обо всем по порядку:
Правило 1. Отказ / Refuse
Первое правило 5R звучит очень просто и понятно: «Откажись от того, что тебе не нужно». Казалось бы, вполне логичное умозаключение. Однако человеческая природа намного сложнее логики. Нам зачастую бывает сложно отказаться от чего-то непрактичного, но приятного. Итог: все эти ненужные вещи очень быстро превращаются в мусор. Поэтому, каждый раз, когда вам что-то дают бесплатно, предлагают купить недорого или дарят, задайте себе вопрос: «А это действительно то, что мне сейчас нужно?» Вот вам список из 7 вещей, от которых следует отказаться в первую очередь, и их многоразовых аналогов.
- Пакету в магазине – сразу нет. Всегда носите с собой многоразовую сумку для продуктов, даже если вы не планируете идти в магазин. Еще один экологичный лайфхак – это старая-добрая авоська, которая снова стала популярной из-за своей компактности и оригинального внешнего вида.
- Бутылка воды в дорогу. Если вы регулярно испытываете жажду, то носите с собой многоразовую бутылочку с водой – и деньги сэкономите, и планете поможете.
- Лишняя упаковка продуктов. Не покупайте бананы или апельсины, завернутые в целлофановую упаковку или расфасованные в пластиковые лотки. Скажите таким покупкам «нет», и вы увидите, что в доме существенно сократится количество мусора. Если думаете, во что положить покупки на вес, то купите себе многоразовые экомешочки – сетчатые или из текстиля. Это очень удобно и экономично.
- Откажитесь от подарков и сувениров, которые раздают на конференциях, форумах, фестивалях, даже если это бесплатно и «на память». Помните, что очень скоро эти дешевые сувениры полетят в мусорную корзину. Так зачем они вам?
- Откажитесь от «одноразовых» напитков. Захотелось кофе с собой? Попросите бариста приготовить кофе в вашу термокружку, а не в одноразовый стаканчик.
- Сразу скажите «нет», если кто-то пытается вручить вам буклет, брошюру, визитку и прочий раздаточный материал. Любую информацию можно найти в интернете. А бумажные промоматериалы не что иное как мусор.
- Замените одноразовые вещи на многоразовые: пластиковые трубочки, бумажные полотенца, подарочная упаковка, губки для мытья посуды и многое другое. Всему есть достойная замена, способная прослужить больше, чем один раз.
Правило 2. Сокращение / Reduce
Но как же быть, если совсем отказаться от чего-то невозможно? Нельзя полностью исключить это из жизни по объективным причинам? В таком случае возьмите на вооружение второе правило zero waste – сокращение. Правило можно сформулировать так: сократите потребление, покупая только то, что вам действительно нужно.
Если вам кажется, что сократить проще, чем отказаться насовсем, то это заблуждение. Для многих людей, привыкших делать спонтанные покупки, эта задачка не из легких. Вот несколько рецептов применения второго правила на практике.
- Составьте список ваших потребностей. Это не займет много времени. Тем более, что сегодня вам в помощь созданы специальные мобильные приложения, которые позволят не просто составить список на один раз, но также использовать его в дальнейшем, внося небольшие корректировки.
- Покупайте осознанно. Лучшая покупка по zero waste – это та, которая вам действительно необходима и которая будет приносить пользу не один год. Выбирайте марки и бренды, которые производят свою продукцию по экостандартам и без вреда для окружающей среды. Будьте внимательны – не попадитесь на уловки гринвошинга.
- Покупайте качественные вещи. Безусловно, они стоят дороже своих «made in China» аналогов, однако очень скоро такая покупка окупит себя. Спустя несколько лет, вы поймете, что начали экономить, ведь качественные вещи будут служить вам дольше и реже требовать замены.
- Практикуйте «медленный» шоппинг. Если вкратце, то, отправляясь за покупками, принимайте вдумчивое, взвешенное решение. Прежде чем подойти с покупкой к кассе, тщательно взвесьте все «за» и «против».
- Разберите свои вещи. Прежде чем отправляться за покупками, разложите гардероб по полочкам. Возможно, у вас уже есть то, что вы ищете. Просто вы совсем забыли об этом. Разбирая вещи, сортируйте их на нужные и ненужные. Те, что вам вряд ли когда-нибудь пригодятся, отдайте на благотворительность или сдайте в переработку.
Правило 3. Повторное использование / Reuse
Старые вещи, сослужившие свою службу, не всегда так бесполезны, как кажутся на первый взгляд. Мы заблуждаемся, полагая, что если вещь сломалась или слишком стара, чтобы использовать ее в быту, то ее место на помойке. Это не так. Воспользуйтесь третьим правилом zero waste, чтобы сократить количество мусора. Его суть в следующем: «Не бывает ненужных вещей, нужно лишь научиться их повторно использовать».
Итак, с чего же начать:
- Что можно использовать повторно? Все, что угодно: от одноразового полиэтиленового пакета до подержанного автомобиля, от старых очков до потрепанного временем шкафа-бюро со сломанными ножками, от баночки из-под йогурта до древнего пианино.
- Перестаньте выбрасывать старые вещи – подарите им вторую жизнь. Попробуйте починить, разобрать на составные части, которые можно использовать отдельно, либо использовать как исходный материал для создания вещи с совершенно другим функционалом.
- Вместо того, чтобы бежать в магазин за новой вещью, подумайте, возможно, у вас уже есть что-то похожее.
- Не бойтесь покупать б/у вещи – одежду, бытовую технику, мебель, автомобиль. Это те же вещи, просто до вас у них был другой хозяин.
- Займитесь апсайклингом – это увлекательный творческий процесс превращения старых вещей в интересные предметы интерьера, оригинальные поделки, украшения и прочие полезности для дома.
Старое не значит ненужное!
Правило 4. Переработка / Recycle
Применив первые три правила из пятерки 5R, вы все равно пришли к выводу, что вещь необходимо выбросить. Тогда возьмите на вооружение четвертое правило и отправьте вещь на переработку. Практически 90% всего бытового мусора можно переработать: бумагу, стекло, картон, жестяные банки, пластиковую упаковку, пакеты, резиновые изделия, батарейки, люминесцентные лампы, аккумуляторы, одежду и обувь и многое другое.
Но как узнать, где принимают вторсырье на переработку? В каждом городе существуют пункты приема вторсырья. Поинтересуйтесь на сайтах или в группах экосообществ, где и как принимают отходы на переработку. Возможно, контейнерная площадка с раздельным сбором находится в соседнем дворе. Вам в помощь активисты GreenPeace составили виртуальную карту России по раздельному сбору. На ней, к сожалению, отражены не все точки по приему вторсырья, поскольку их очень много. Но с ее помощью вы сможете найти отправную точку, чтобы выяснить, где в вашем городе принимают сортированные отходы и принимают ли вообще.
Правило 5. Компостирование / Rot
По мнению Беа Джонсон, компостирование – не менее важное правило из пятерки zero waste. Суть его проста: используя технологию компостирования, вы сможете избавиться от 30-40% объема своих отходов. Именно столько составляют органические отходы в общей массе бытового мусора. Кроме овощных и фруктовых очисток, остатков пищи, засохших цветов, в компост можно отправлять скорлупу от яиц, чайные пакетики (если они сделаны из перерабатываемого материала), чистую бумагу и картон. Также Беа советует отправлять в компост волосы и ногти. Это ведь тоже органика!
Чтобы внедрить пятое правило в жизнь, необходимо для начала научиться отделять органику от прочего мусора. Если вы опасаетесь неприятного запаха, то приобретите специальный вентилируемый контейнер с фильтром. Остальное – дело техники. Выбирайте технологию компостирования, которая вам доступна. Это может быть компостная куча на даче, домашний компостер либо современные гаджеты по переработке пищевых отходов.
Ну что, готовы начать новую жизнь без мусора? Если вас пугают столь радикальные перемены в повседневных привычных вещах, то просто начните с правила, которое вам кажется наиболее комфортным и простым в исполнении. Начав минимизировать отходы, вы увидите, как изменится ваше отношение к мусору, а вместе с ним и вся ваша жизнь.
Ксения Вавилова
Иллюстрации: Анастасия Леман